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나도 참 맛집에 어두운지 현대옥이라는 이름을 이번에 처음으로 들었지 뭡니까
콩나물국밥을 먹으러 가봅시다.
여기 콩나물국밥은 크게 두 가지 종류가 있는데..
하나는 토렴식이고 하나는 전통직화식입니다.
토렴식은 좀 덜 뜨겁고, 지고하식은 펄펄 끓는 거라고 이해했습니다.
뭔가 이곳에서 밀어주고 있는 것이 토렴식인 것으로 보여 토렴식으로 선택했고 좋았습니다.
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